https://www.facebook.com/hankcafeserve漢克咖啡品牌故事

漢克餐飲事業股份有限公司介紹

漢克咖啡創始人戴嘉成先生於2003年從農業領域轉入餐飲業,當時因資訊不透明,且學習咖啡知識的管道有限,因此選擇加盟連鎖品牌。然而,在經營了一年之後,他發現消費者對咖啡的認識仍然不足。因此,戴先生於2004年開始在救國團社區大學教授咖啡知識。那時,正值美國精品咖啡協會創立初期,推動第三波精緻咖啡文化。基於這樣的契機,漢克老師決心推廣精品咖啡文化,期望能讓消費者重新認識咖啡的真諦。

我們的使命

我們致力於賦能咖啡愛好者,讓生活充滿咖啡的香氣,使大家隨時隨地都擁有一方屬於自己的小小空間。

我們的核心價值

在我們看來,吃飯可以隨便,但咖啡不能。這是我們的堅持,也是我們的承諾。

與競爭對手相比,我們的優勢是什麼?

首先,本公司創辦人漢克老師擁有超過18年的教學經驗,已輔導超過2000人次取得證照,並提供完整的開店輔導服務,真正實現了「一條龍」式的支持。

主要的目標客群

我們的目標客群涵蓋三大類別:第一,咖啡愛好者,第二,咖啡館工作人員,第三,有志於創業的準店主,皆能在此找到所需的支持與指導。

我們提供的服務

漢克咖啡提供各式專業服務,包括裝修設計、開店輔導、商品設計、競爭對策、定價策略、設備維修,以及網站建置與 Line@ 客戶管理系統。這些服務均旨在為客戶提供全方位的支持。

成就與里程碑

漢克咖啡於2010年創立,隨後在2012年引進英國 City & Guilds 國際證書,並於2014年取得國際最權威 SCA 授權考官及講師資格。此外,2015年更在上海創辦帶壺咖啡。至今,我們已輔導超過2000人次取得國際咖啡證照,目前約有200人從事咖啡相關工作。

品牌個性

漢克咖啡是一個溫暖且親切的地方,猶如鄰家的大哥哥般耐心地教導學員,幫助他們少走彎路。我們希望學員們能跟著漢克老師學習,得到寶貴的經驗與知識。

希望與客戶建立的情感關係

我們希望顧客能將漢克咖啡視為一個咖啡知識的寶庫,隨時有問題都可以來漢克咖啡尋求解答,像家人般互相扶持與成長。

成功案例

在我們的學員中,大約有30%的學員最終從事咖啡相關工作,甚至成為咖啡行業的經營者。這無疑是漢克咖啡多年的努力成果,也是我們引以為傲的成就。

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